食用油灌裝機加工車間的環(huán)境要求
現(xiàn)如今，食用油的需求越來越大，對于加工食用油的企業(yè)來說，除了保證產(chǎn)量，衛(wèi)生問題也是一定要注意的。
一：操作人員，要穿全套干凈的工作服、帶工作帽，做好手部的清潔，避免身體直接與物料接觸，不得讓皮膚病、手部創(chuàng)傷、感冒等人員進行工作。
二：食用油灌裝機加工車間墻壁和地面都要保持干凈無塵的狀態(tài)，空間保持無浮游物，控制下落細菌，灌裝前應保持1.5-2小時紫外線燈滅菌。保持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡，門窗無積灰、無污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊。
三：在灌裝前做好消毒殺菌工作，灌裝結束之后對設備做好保養(yǎng)，清洗干凈。操作時產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當班人員下班時要清理干凈，做到日結日清。
四：食用油灌裝機控制臺無積灰，干凈，臺面上只能放置與工作有關物品，不能堆放其他物品。工具櫥柜保持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報廢工具要及時處理，無關物品不允許放在工具箱內。各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放，并保持其清潔。未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。
五：食用油灌裝機車間食用油桶要在專屬的區(qū)域內擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。各槽罐、機泵、管線等設備表面干凈無油污，操作中造成設備污染的要及時清理干凈。
除此之外，食用油灌裝機車間負責人要對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負責，并控制外來人員不經(jīng)公司領導批準不得擅自進入車間，允許進入的一定要穿好防護服。
